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湘御原味湘菜长沙米粉
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千万别在这家排名第一的湘菜店点他们的新菜【老湘潭猪蹄】，会踩👎大雷！ 口味：🌟 以为湘潭猪蹄是湘潭本地烧法：加热猪油，加入焯好的猪脚，快速翻炒，让猪脚表面略微焦黄，带出肉香。加入干辣...
以前只是一家做湖南米粉的店，后来陆续扩充了炒菜。湘菜主打的是炒菜的火候，即镬气，其次是一些当地食材，如辣椒、腊味、丝瓜等，搭配出各种独特的香味。这家店在食材上做得不错，镬气则略有不足。 「紫苏爆炒...