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湘御原味湘菜长沙米粉
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千万别在这家排名第一的湘菜店点他们的新菜【老湘潭猪蹄】,会踩👎大雷! 口味:🌟 以为湘潭猪蹄是湘潭本地烧法:加热猪油,加入焯好的猪脚,快速翻炒,让猪脚表面略微焦黄,带出肉香。加入干辣...
以前只是一家做湖南米粉的店,后来陆续扩充了炒菜。湘菜主打的是炒菜的火候,即镬气,其次是一些当地食材,如辣椒、腊味、丝瓜等,搭配出各种独特的香味。这家店在食材上做得不错,镬气则略有不足。 「紫苏爆炒...
要不是同事推荐,我可能不会去吃这家,因为藏太深了吧,哈哈~ 「紫苏爆炒牛蛙」好辣,正宗的那种湘菜辣,牛蛙切的很小很入味,就是很辣,但是又忍不住继续吃。 「湘御炒粉」炒粉好吃的呢,不愧是他家招牌...