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首占学彬杠面
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进店后，店主会先询问用餐人数，然后再根据人数推荐杠面的份量。若是只有几人，那便一人来上一碗；若是人多了，也可以直接来上一盆，甚至一桶。点好杠面后，可以在玻璃柜台前随性选择小菜，炸海蛎、炸虾、椒盐皮皮虾...
位于日韵东方。地铁六号线B口出来走个七八分钟就到了，这家杠面应该是很多长乐人的回忆，即使在中午吃饭的人也是坐满的。4个人点了一斤半杠面，是粗面的那种融入海鲜等也是好吃的。菜品上毛肚和鱿鱼我比较喜欢，因...
面配菜在长乐可以吃上一整桌！杠似乎为一种做面条的手法，有些擀面的谐音，纯猜测未查证。友人说这个吃法是快餐式，菜品基本都是提前做好，随叫随装盘上桌，效率极高，翻桌也快。面粗够爽滑，加上香菇海鲜一把青蒜和...