海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种，并且海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。在水产品中，海参的营养价值与鲍鱼、鱼翅和燕窝等产品不相...