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丰记老北京南门涮肉(南七马路店)
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虽然不是鲜切的老北京涮肉，不能和京字品牌相比，但是性价比在铜火锅中已经算很可以。 工作日白天去的，叔叔阿姨在店里，食材很干净，论斤称，肉是一斤起，蔬菜半斤起，虾滑、酸菜、冻豆腐都是自制的。 这...
他家的肉质特别好，结实整状，片片都带小月牙一样的脆骨，是呷哺这类连锁店里永远见不到的肉质，如果想在家里涮火锅，也可以来打包带走。牡蛎超大超肥美，但感觉不适合涮火锅，还是蒸或烤更好吃。
第一次感受到了东北铜炉火锅的魅力，也是当地朋友介绍的一家老字号，吃肉直接称重，直接用塑料袋装[笑哭][笑哭][笑哭]还是第一次体验到如此的豪迈 点了半斤牛，半斤羊，一份毛肚，一份虾滑，一份素材让两...