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上海市黄浦区华良切面店
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看到新鲜荠菜蛮好、准备吃馄饨、菜场里的＂馄饨皮＂煮出来的馄钝不好吃、一直去金陵东路的＂德兴馆＂买的、上次路过买了一斤（6元）、馄饨皮和去年买的味二样了、大而厚、不好吃、想到以前＂顺昌路＂转弯角子廓的＂...
黑馄饨皮，一般地方买不到，皮比较大，颜色偏黑青，和精致白面粉馄饨皮口感完全不同，筋道耐煮，不厚却有嚼劲。称重售卖，价格比超市包装的馄饨皮略贵一点点，但也很实惠，自己包馄饨干净卫生。店面很小，货充足，店...
大木桥路上的华良切面店是卢湾合肥路关店后搬过来的。原名第五粮油店，历史悠久，知明度高，获奖无数。 这家店不大，经营品种不少。传统的标准粉切面皮子，标准粉也就是富强粉，就是我们喜欢的黑面皮子。看到有...