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粘豆包铁锅炖
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去呼伦贝尔路过阿尔山住宿一晚,在酒店附近找了一家铁锅炖,暑假的阿尔山到处都是人,每家餐馆不管好坏也都是人[捂脸]。我们晚上八九点到的这里还在排队,菜上的倒是很快,但是这里是柴火现烧现炖,时间就会比较久...
阿尔山的一家铁锅炖,这边铁锅炖特别多,可能也比卷,个人觉得鱼锅比较入味,鱼也很新鲜没有腥味,而且肉质很嫩,不过刺比较多。再就是排骨锅也很香,土豆排骨一起炖土豆也很入味。个人觉得蘑菇鸡一般般,鸡肉有点老...