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永兴打卤面(山西大医院店)
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太原三十多年的老店了,打卤面用的依然是刀拨面,这一点要点个赞。这个卤说起来缺少一点鲜味,因为鲜味少,所以就感觉酱油味比较重,胡椒粉也上的少,最后的烹油,还有韭菜都少。所以,没有说再去吃一碗的想法。希望...
太原打卤面排行榜前三名 永兴打卤面 山西大医院店(忘记他家有几个分店了) 打卤面作为太原特色美食 适合早、中、晚三餐 主要精髓在于卤汁 配料:烧肉片 香菇 木耳 鸡蛋 腐竹...
[薄荷]环境: 老店环境还可以,收拾比较干净 座位不是很大,四人桌 「打卤面」经典值得一点,我一般小碗就好。每次来都觉得他家卤汁儿是最值得的。 「过油肉」标准当地菜,这家是猪肉做的。 ...