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雪崴(中国红街3号楼店)
4.5
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有幸坐在“黑蜀黍”坐过的位置上……[色][色][色] 说实话我没有把全部照片发上来，有一点小私心哦 「星鳗天妇罗」在眼前的“表演”绝了 「紫苏叶包海胆」我不是很喜欢紫苏的味道但是这个好好吃...
雪崴天妇罗的盛名早有耳闻，张师傅作为早乙女哲哉先生的闭门徒弟，回国后在北京开店，在京城美食圈相当有名气。回国后的张师傅也算是推动了天妇罗料理在国内的发展，培养出了不少新生代的天妇罗师傅。这次终于找到机...
这是第二次去雪崴。虽然是午餐，老板还是亲力亲为，一如既往的热情。总共至少有十三四道，还不包括主食和甜品，到了上anago的时候已经很饱腹了，看见这么大的个头，一下子食欲减少了。记得在东京神田kanda...