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铭家小院私家菜(麦岛店)
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[薄荷]环境: 旅游去看小麦岛，顺路找了这家私房菜，已经是第二次来吃了，非常推荐。 [服务铃]服务: 服务员先带顾客落座，然后点餐区也有服务员，这次还送了现熬的海鲜粥，非常解腻。「椒麻小海...
「肉饼蒸梭蟹」严重翻车，铺底的肉泥蒸得又老又硬实，用筷子夹一块都得使点劲。这个最好用肉丁而不是肉泥、拌上马蹄粒会更好，不能搅拌上劲儿，火候不能太大，这样螃蟹的鲜甜汁水浸润到肉饼里面， 才会好吃； ...