镇江锅盖面，又称为小刀面，它以独特的面条口感和丰富的浇头而著名。飞泉面馆位于市行政审批中心斜对面，东渡大厦内。周边有收费停车场，但车辆较多。店里很干净，老板娘说话也很和气，面条的色泽偏黄，略带碱味，俗...