澳门艺术博物馆的前身是贾梅士博物院。1989年3月，澳门市政厅计划兴建新型的艺术文化设施，将贾梅士博物院所有藏品移入政府仓库，1999年澳门艺术博物馆开幕后，移入澳门艺术博物馆。主要陈列有《御瓷菁华故宫博物院藏明代御窑瓷器》《馆藏谭智生人像作品捐赠展》《多棱•互观国际当代艺术邀请展》《太璞如琢崔如琢艺术澳门大展》，2截至2007年底为止，澳门艺术博物馆收藏的各类藏品数量约10000件。重要藏品主要有石湾陶瓷、明清广东书画、反映澳门及邻近地区19世纪风物人情的西洋绘画和外销画、澳门黑沙出土考古文物、俄罗斯画家史密罗夫的水彩画系列等及大量近当代艺术作品。其中有精彩的广东石湾人物陶塑等。