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云南蒸汽石锅鱼(姜堰古罗塘旅游文化景区店)
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鱼汤奶白,极度鲜美,嘤嘤,谁喝谁懂!选的是小白鲨,好像是叫这个名,肉质超嫩,超香,鱼刺也不多,都是大骨没有小刺,真的很适合煮汤,一定要在涮别的菜之前尝一碗纯鲜汤!后续加娃娃菜和粉丝也很绝,吸饱汤汁,精...
第一次吃这种气锅鱼,说是云南的一种做法,看着还挺新奇的,一口大石锅,把鱼放进去后盖上草帽一样的锅盖,蒸煮的时间挺短的,不一会儿就好了,鱼汤奶白色,不过个人感觉鱼腥味还是有点的,我们选的是鲮鱼,肉质还挺...