豆花，小时候吃这个就是过节或平常待客的食物，它不是大鱼大肉，却胜过鱼肉。也许一方面，因为它的制作要费很多功夫，更能显出主人待客的诚心和热情；一方面，它的美味也是最能引人共鸣的。 参加工作后最想吃的菜还...