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葛大刀砂锅手擀面(华山路店)
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[薄荷]环境：门头很醒目，大气！室内很热闹！ [糖果]味道：没有真功夫，哪敢耍大刀🔪好面真手擀，不用机器面🍜面坚持三揉四醒，刀切手擀，传统砂锅，骨汤煮面，好面配鸡汤砂锅就是香，有种儿时姥姥擀的...
可能是周末的原因，用餐人数还挺多，店里可热了，找了个门外的小桌子，小风吹着还算凉快。三分擀面七分汤，确实都是手擀的面。 「土猪排骨砂锅面」汤味道还行，足料香菜。 「经典杂烩砂锅面」里边有炸丸子...