老板会根据用餐人数，建议购买牛肉重量，很实在。清汤牛肉汤锅。汤非常鲜，牛肉提前入味。汆烫十来秒，肉很嫩，一点也不腥。自助调料台，胡辣椒蘸水很香。边涮牛肉边烫点蔬菜。几种蔬菜也可以拼。 他家还有新鲜...