腰花拌川是我吃过的最佳！先说好，我真的不喜欢吃动物内脏，但是他家的腰花处理得不错的，有那种稍微煎了一下的口感，拌川里面加了豆芽、洋葱、豆腐干、少许韭菜韭黄作为配菜，豆芽脆脆的口感中和了面条的糯感，拌川...