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武汉热干面(定西路店)
3.5
/5分
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无意间在这里发现了一家让我这个非面条爱好者心心念念了很多年的襄阳牛肉面 面条刚端上桌就能闻到很浓厚的牛油香气 像极了记忆里13年前在襄阳出差时迷失在陌生的小巷子里的味道 汤底是香辣的牛油和少许花椒带出...
热干面作为中国十大面条之一，碱制的熟面，作料为盐、胡椒、味精之类，配料则有虾米、辣萝卜 丁、葱花等，最重要的是芝麻酱，令人齿颊留香。但其咸、鲜、辣、酸、高热量的特点，并不适于所有人群。面对黄而油润，味...