据说老板是乐山的，我简单粗暴的认为峨眉豆腐脑和乐山豆腐脑的区别就是加不加粉条[捂脸]因为不喜欢吃里面的粉条，所以还是觉得峨眉山的那种豆腐脑会比较好吃。其他的大同小异，这家主打一个麻，麻到我舌头没有知觉...