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陈记老北京涮肉
3.5
/5分
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1、涮羊肉一般选择清汤锅底，简单的食材即可，香菇、姜片、枸杞、大枣、大葱，这几样就可以做锅底，很多重麻重辣的火锅，长久吃肯定不健康，火锅也是分江湖的，南北火锅的做法，根本不一样，北方重点看重的是蘸料，...
环境不是高级也不是接地气，是大大的！整排楼的全是他家的！...到那里面已经坐满了人.. 汤底就是沸腾的开水，加一些葱段子，枸杞和姜片，看起来平平无奇的锅、平平无奇的麻酱，但是涮着嫩羊肉真的好吃，可...