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秘诀炸洋芋
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据说西昌的炸洋芋味道都很不错,晚上吃饭附近有一家就过来买了一份。 基础版配置,炸好的洋芋又过了下油,和海椒面、折耳根、酱料拌了一下就OK了,我又让老板多加了一点折耳根。 洋芋很朴实,口感不错,...
到泸沽湖,中途住西昌。晚上逛逛街,看见秘诀炸洋芋。洋芋是西昌地区特产,正好尝尝。 小店里各种可炸食物重多。要了洋芋和藕片混炸。 洋芋块和藕片上桌来,洋芋块软、藕片脆。拌料里有折耳根,芽菜,泡酸...