黔南三酸：酸汤、虾酸、臭酸。 今天鼓起勇气挑战了虾酸牛肉，闻起来是真的好臭，我们去的店是霸王茶姬的小哥哥推荐的一家苍蝇馆子，说他们平时也去，一到门口真的不愿意下车，门口好多苍蝇，实际进去挺干...

酸汤鱼做好后是有个小炉子炖着的，配了一些蔬菜，鱼肉超级软嫩，师傅手艺太棒了 哈哈哈哈，不过明显感觉这家是典型的当地家常馆子，菜单上没有这道菜，问老板报价格的时候都有点迟疑，鱼都是老板去菜场现买回来...