卖榨菜的一家工厂店，工厂跟门市部结合在一起的一家企业，布置的还挺不错的，古色古香，正好在这边经过，就停下来买了点土特产，好像余姚这边家家户户都有种榨菜，收成还挺不错，慢慢的榨菜就成了这里的土特产，还挺...

炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨　准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀. 另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后...