「沙板鸡非遗(鼓楼大街店)」店在鼓楼大街算是非常齐整的店了，有点非遗的气势。店员对自家鸡非常自豪，介绍起来如数家珍。大号鸡29元／斤，小号鸡23元／斤，买了只大号鸡，确实香气扑鼻，赞。 查了资料：...

攻略里被大家以及一定要试一试的沙板鸡…据说有好多年历史。买了一只小鸡，24块钱。味道还可以，就是有一点点咸。涿州人口味好像是偏咸的，吃了范阳酒家也是偏咸。跟老板聊去年的大水，唏嘘不已…齐胸的水，损失惨...

周末自驾游选择了京南涿州，来之前做了攻略，看到其他的伙伴都在推荐沙板鸡，回京前在鼓楼大街门店买了两只童子鸡，回到家直接手撕，鸡肉脱骨软烂，肉丝入味不柴。店里还有鸡翅、鸡爪、鸡胗，为了沙板鸡还要再去一次...