非物质文化遗产之洛阳新安名小吃『北冶卤肉』 元旦回老家路过北冶镇看到这家卤肉店，听叔叔说是几十年的老店了，名气已经打出去了，有些人驱车几十公里来吃。 他们家猪头肉四十元一斤，快赶上牛肉的价格了...

听说这家店很有名，来吃烫面角的时候也就跑到这家店买点儿试试。 怎么说呢不值得特意跑来买，感觉和各种小摊的卤肉都大差不差，而且也没有很好吃。买的猪蹄就没有卤入味，但外皮吃起来很咸，而且有点腻，谁懂啊...