一直觉得，邛崃的荞面比崇州的好吃，一方面是荞麦粉比例不同，我个人更喜欢邛崃的那种口感；另一方面更重要，邛崃的臊子是笋子炒的肉丁，而崇州的是素笋子臊子……作为肉食动物，肯定喜欢这种。 加臊子只要5元...

目前在我心中为邛崃荞面榜首 味道很稳定 不像其他家有时候好吃有时候又难吃

[薄荷]环境： 亮敞干净整洁 「荞面」这家店老字号了，从小就开了。小时候早饭不是清汤面就是荞面。这个荞面手工压出来的面条。压出来就下锅，真的是新鲜下锅[呲牙]和成都的荞麦面是不一样的东西...