每次去延买庆饸络面，莜面卷都会去他家。在永宁古城最南头，路的东边。这么多年生意依旧红火。他家用料比较实在，尤其是莜面卷，莜面比较多，不像城里的白面太多，而且城里莜面十块钱两盘，他家十块钱六盘。性价比简...

这家店的饸饹还不错！喜欢的朋友可以尝尝

北方有一种面食叫饸饹，从什么时候开始的已无从考证，制作的工具也很简单，用一根碗口粗细的硬木，最好是老榆木，中间挖出约10公分的洞，在洞的另一端用黑白铁做个大孔筛子，用和好的玉米面，莜面等等揪成大季子，...