新开的店，主要吃的是白切鸡、白切鸭。 「白切鸡饭」白切鸡肉质比较有嚼劲，有鸡味； 白切鸭肉质口感比白切鸡口感嫩点，相对容易吃一点；15元 「白切粉肠猪杂」粉肠不韧，隔山肉很好吃，猪舌口感也...