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哈尼家常菜
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红河哈尼族彝族自治州个旧市海鸿路金竹苑小区东北侧约160米
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炝炒龙须菜
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网友评论·3条评论
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个旧大屯镇的哈尼菜馆,人特别的多。不知道在哈尼族菜里正宗不正宗,口味是真的惊艳到我了。首推黄焖鸡,貌似不是山东菜??鸡是笨鸡,新鲜,有嚼劲,鸡肉本身的香味,软糯的土豆,配上黄焖的做法,下饭一绝。干炸排...
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这家店地理位置很好找,在大众点评上输入他家的店名就直接可以导航到他家店上了。就像店名一样,菜品的味道很有哈尼特色。酸腌菜老奶洋芋,酸笋羊肉,还有我最喜欢吃的这个青椒鱼,我认为是我吃过最好吃的鱼,鱼片比...
点评用户
哈尼族做菜的方法,可谓新鲜、奇特。有名的有竹筒煮肉、卵石烧汤、肉粥、暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤、雀肉松、苤菜舂螃蟹等。这里哈尼主要是家常菜特色,看菜点单,个人比较偏爱野荷花炒韭菜,野荷花炒洋芋也相...
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