今天的东北太出圈了，没有去哈尔滨的机会，就在家门口尝了东北菜，铁锅炖大鹅🙂。 这个分量是真的太足了，我们四大一小都吃不完啊，最后还打包带走了一大盒，花卷沾上汤汁儿简直太好吃了，就爱这种碳水和汤汁...

新开的铁锅炖，店面挺大，整体味道比较淡，嘎鱼不太入味，排骨还不错

这次品尝铁锅炖鱼，主要是想寻找记忆中的家乡味道。铁锅炖鱼都是鲜鱼，可以放以下配菜：白菜、豆腐、粉条、肉丸子等。我比较爱吃豆腐皮、蘑菇、店家菜品处理精细，比如白菜和蘑菇根部去掉，斜切成片等，加入店家秘制...