「酥炒芋芯」芋头的完美死法…外面那层微微咸甜口的糖壳也太好吃了，内里很粉面 「石锅滑豆腐」非常下饭！豆腐和平常吃的嫩豆腐不大一样，不知道是不是加了鸡蛋进去，有种别样的Q弹 「莆田扁...

这家店我疫情前在王府中环吃过，当年是被米其林招牌吸引去的留下美好记忆，今天家人约我去吃泰歺刚好看到莆田开在旁边毫不犹豫走了进去，虽说环境比起中环稍有陕窄但服务员整体职业素养很高，比有些収服务费的服务都...

这是一个蛏王争霸的季节，5-8月是南方最肥美的蛏子时节，肉质Q弹饱满爆汁，每年此时就想念莆田一系列的蛏子时令菜，今点了盐焗蛏子和鲜美的红菇蛏汤，比起浓烈热情的川菜，福建菜系清淡鲜美，红菇含有多种氨基酸...