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传统煮艺(鄂尔多斯市正意商业广场店)
牛羊肉火锅
鄂尔多斯市康巴什区民和路正意商业广场内(恺特大酒店)
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网友评论·1条评论
点评用户
鄂尔多斯的经典蒙餐,风干炖羊肉是主打菜品。 上好的阿尔巴斯山羊,为了便于储藏,做成风干状态,随着游牧民族的迁移,这道菜也被保留了下来。 在食用的时候,煮水清炖,羊肉会散发出一种类似奶香味的特殊...
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