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2018年8月24日
在古镇瞎逛,听到远处钟声响起,寻之~ 原是山中古刹,名曰中天~ 信徒们写好文书,配上 金钱元宝 与 和合喜神,三支祈福香,置于盘中,托起,略高于头,三行跪拜,祈福许愿~走到左侧的五观堂,发现人手一碗稀豆粉饵丝,皆是大快朵颐~ 眼前一亮,找寻卖食柜台,一圈找寻无果,拉人询问,原来无需给钱,只需找到空位坐之,便有僧人送来~在阳光小院之中坐下,每张桌上都摆有 干的红腐乳,豆油,油海椒,教头,豆豉,当地腌菜,榨菜~稀豆粉饵丝入手,学着当地人跑到厨房舀上大量芝麻、海椒、豆油,拌上一拌,调料与稀豆粉混合之后,完美的巴付在每根细饵丝之上,每次入口,皆有芝麻 辣椒 豆粉浓浆,颗颗芝麻爆出的油香与炼的超好的辣椒香混合,香气超棒,根本停不下来,随便能干下两大碗虽然只吃了一碗,不给钱不好意思多拿~~红腐乳是类似宜宾叫做 红 hui men er儿化音的,咸香到位~豆豉 间于 豆豉与水豆豉之间的口感,也是不错~