好久没吃王记老鹅了，今天回江浦特意去买老鹅的，买了一个后腿+鹅头。买了两个猪蹄+猪耳朵，老鹅味道和以前一样还是不错的。但猪蹄和猪耳朵口味很差，猪蹄吃到最后是苦的，酱油放的太多了。颜色有点黑了，猪蹄和猪...

小时候的口味，大概有30多年了，味道还是那样

江浦开了很多年的卤菜店，是家传手艺，反正从我小时候就在他家买盐水鸭，盐水鹅，服务谈不上，想要不排队都得早点去，去晚了基本上都关门了。