来清远肯定是吃本地鸡鸭鹅啦。 其实很好奇这个lu的做法，所以专门去查一下。碌鹅，关键在于一个字“碌”。“碌”在粤语中有转动、滚动的意思。碌鹅则可以理解为在锅里不断的滚动烹煮至入味的一种煮鹅的做法。...

就是有点子油，所有菜都是[流汗] 「黄树山招牌碌鹅」 鹅肉不是很好嚼，比较生的肉 味道还是不错的！ 「烧肉炒鲜竹笋」 笋和肉都是腌制过的 笋有点像是腌制时间比较短的...

在网上搜索过来的、见了打着碌鹅招牌直接点了、试食一下口味如何、讲真心的说话口味还一般的，环境卫生还可以吧。讲到收费是偏贵了、要是想吃真正农家鸡鹅的话、不够我哋上次在那家、也同样在大众点评搜索去吃的那间...