成都有很多东北铁锅炖还有当地土著开的柴火鸡，人们也习惯了吃炖鸡、炖鹅，今天去尝试炖鱼，其实心里一直对十几年前老家的酱焖鱼念念不忘。今天来尝试一下，有切好的马哈鱼，但切成块，别人也不认识，是吧。想起在昆...

店面装饰特别的东北风，有一种到了东北上炕吃饭的感觉。铁锅炖的口味还行，毕竟东北菜的特色就是入味。就是实在有一点咸。如果能稍微淡一点就好了，毕竟是要炖的嘛，炖的时间越长越咸。配的小菜也比较好吃。锅边馍是...

[薄荷]环境:来温江朋友家做客，朋友请我们吃东北菜，第一次尝试。这家店风格装修很有东北风格，一进门就是炕，到处都是大花袄元素。 「玉米粑粑」「铁锅炖大鹅」有点类似我们四川的柴火鸡，只是味道偏清淡。...