他们家的面真硬啊 黑土猪肉面，这是他们家的特色，哨子是黑猪肉炖的海带汤，加上炫煮的山西拉面 面条，偏硬，而且分量很大，适合周边居民和适量比较大的朋友 黑土猪肉里面肥的多瘦的少，可能吃的就是...

山西拉面确实是南充老国营店的招牌，面的做法也是这样的切面。味道不错。小时候经常吃。

南充好吃的面馆不多。拉面馆更少。清真兰州拉面也不咋样。没啥口感。这家算是难得的符合我口味的。面条劲道。汤汁浓郁不油以后。我吃的牛肉拉面。下次再去吃土猪肉拉面哈哈