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潮汕石橄榄鸡炉
¥62/人
打边炉/港式火锅
广州市番禺区广州大学城南亭商业中心
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¥168
招牌起肉石橄榄老母鸡炉
秘制豆酱
¥99
石橄榄鸡炉
网友评论·104条评论
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起片鸡是潮汕的特色美食,一定需用老母鸡剔骨取肉,骨头炖汤,鸡皮和鸡肉鸡胗涮煮,十分考验师傅的刀工。 片成薄片的老母鸡肉,和我们平时做法的鸡肉口感完全不同,吃起来会有稍微脆脆的口感,非常特别,...
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今晚加班后和小伙伴去了大学城的一家宝藏级别的大排档,感受一下当代大学生的夜生活。店铺在大学城市场内,每天接单到10点就关门,鸡肉现切起骨,鸡骨和药草汤底是鲜熬淡淡飘香,美味清热毒,值得推荐!
点评用户
食材新鲜 石橄榄很入味 鸡煲很地道 非常有地方特色 弘扬美食文化 母鸡肉泡在锅里只需10秒 嫩滑可口美味 鸡子集精华大全 鸡皮越煲越口感爽滑很有嚼头 新汤营养丰富 融汇两广美食文化的精髓 本店...
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